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#宅家 #紓壓 #推薦
宅家生活總是少了些什麼🤔
美食、電影、追劇都具足
就是缺少紓壓音樂陪襯呢🍃
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文章出處：LOOKin
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<<電影贈票>>台北真善美戲院
#限量7份
海鵬4/1新片《盡孝的滋味》即將舉辦試片
在此誠摯的邀請您出席，以下提供放映資訊：
時間：3月18日(四) 12:30開演 / 12:00開放1樓報到
地點：台北真善美戲院(台北市萬華區漢中街116號)
片長：1小時26分鐘 / 普遍級 / 韓語發音 / 中文字幕
溫情預告搶先看：https://youtu.be/Axq0XzuPEck
豐盛感動！流浪名廚親情人生搬上大銀幕
盡孝的滋味 The Wandering Chef
韓國養生主廚林祉鎬的親情人生
◎韓國首爾國際美食電影節開幕片
◎加拿大HOT DOC國際紀錄片影展
◎美國瑪格麗特米德紀錄片影展
◎澳洲雪梨國際影展
◎波蘭華沙影展 觀摩電影
◎加拿大狼吞虎嚥美食電影節
◎西班牙聖賽巴斯提昂國際影展
想要在還來得及的時候 跟您分享…
描述韓國「流浪名廚」林祉鎬的感人親情電影《盡孝的滋味》，是紀錄片女導演朴惠鈴費時10年拍攝的新作。該片不僅收錄韓國四季的美麗風景，更藉一粥一飯的緣分，表達這位名廚的曲折人生、料理哲學，以及他對母親的無限思念，獲宋慧喬、孫藝珍、宋允兒、金惠秀等女神們感動推薦。讓人驚訝的是，一輩子做菜給別人吃的林祉鎬，人生最大遺憾竟是「從未為父母做過飯」。
片尾他因感慨「子欲孝親不待」，在3天內以自然食材親烹出108道家常菜（象徵佛教中108種生命苦痛），提醒人們及時行孝，讓人看得熱淚盈眶。
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如願出席，敬請於 3/17 (三) 中午１２：００前留言+1
待收到我這邊回覆廠商確認私訊才正式報名成功唷 謝謝
｛觀玲👀電影｝很喜歡這種描寫戰後小市民生活主題的電影，因為那個年代最知道什麼是幸福，有很多從不幸當中獲得重生的人們，能夠吃到一碗白米飯，能夠好好洗個澡，有個地方好好睡覺就是極大的幸福，我也常跟大家分享這類電影，今天要分享的電影也很可愛！
「#明太子夫婦（#めんたいぴりり）」為西日本電視台於2013年8月，為慶祝開台55週年製作播出的電視劇。該劇改編自食品店「福屋」創辦人—川原俊夫的真實故事，2019年還推出了電影版本及舞台劇，好想看這個舞台劇！
「福屋」原本是雜貨店，夫婦來自韓國釜山，也把釜山的家常小菜～明太子帶到日本博多福岡，一開始口味無法被接受，慢慢成為受歡迎的下飯小菜，我一直以為明太子的起源是日本，原來是韓國釜山，因為韓國最擅長使用大量辣椒粉來做醃漬物。
看著看著，就忍不住搜尋福屋明太子的相關產品，發現台灣買得到玻璃罐裝及易開罐明太子，立刻下單，這就是看美食電影最恐怖的地方😆！
#olivemovie
#StayHome and cook #WithMe
Jjapaguri with steak (aka "Ram-don from the movie Parasite)
大家愛吃即食炸醬麵嗎？如愛吃炸醬麵就不要錯過這個食譜。
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這個食譜是由兩種即食麵-炸醬麵和浣熊烏龍混合而成，名字叫 짜파구리（音：Ja-Pa-Gu-Li）。
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這個菜還有另外一個名稱，叫Ram-don，即Raman（拉麵）加Udon（烏冬）的意思。
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雖然我不太常吃即食的東西，但這個菜在剛過去的奧斯卡最佳電影”Parasite”（上流寄生族）其中重要的一幕出現過。電影出現過的食物一定經過精心安排，背後所表達的故事令我想研究這個菜。
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電影"Parasite”是一個貧窮家庭寄生在上流家族的故事，這個짜파구리在電影裏加入了高級的韓牛，襯托出庶民和上流的背景對比。
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不知道在你們住的地方可不可以買到這款即食炸醬麵和浣熊海鮮拉麵（烏冬）呢？如買到的話也可試試看。
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韓牛炸醬麵 짜파구리
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材料 （二人份）
即食炸醬麵一包
即食海鮮拉麵/烏冬一包
韓牛/西冷扒（Sirloin Steak）一塊約300克
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西冷扒醃料
鹽半茶匙
黑胡椒1/4茶匙
橄欖油1茶匙
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做法
西冷扒切塊後加上醃料，醃十五分鐘。
在一鍋沸騰的水裏，開中火，加入炸醬麵及海鮮拉麵，再加入隨麵附上的乾雜菜，煮至麵質變軟，瀝乾水份，然後留起三湯勻煮麵的湯，備用。
在一個煎鑊裏，開中火，加一茶匙油，待油熱後加入牛扒，兩邊煎熟後便可離火。
將已煮好的麵，放回鍋中，加入隨麵附上的乾粉（可先下2/3包再試味）加入煮麵的湯，拌勻。和牛扒一起上碟便完成。
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#首爾 #最佳電影 #Parasite #짜파구리 #Oscar
[台灣人在新加坡的工作日記]
*拍攝🎬前有先得到戲院許可*
躺到褲頭都解開了大家有發現嗎？
哈哈哈哈哈
大家看復仇者了嗎看復仇者了嗎！！！！！！
如果你喜歡這個影片
也不要吝嗇地幫我按讚及分享唷～
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不定期會更新Evita在新加坡的工作日記
也歡迎大家在底下留言一起討論～
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雞髀打人，牙骹軟不軟就未知，但胃口肯定立刻好起來。雞髀從來都是香港人至愛，從小時候的快餐店生炸雞髀，到近年非常流行的巨型炸雞髀，都是一說起便流口水的庶民美味。精選城中7間必吃雞髀名店，都是近年人氣之選。
1.髀魔-天下第一髀
地址：西貢福民路58號高富樓18號地鋪
電話：9293 1899
營業時間：星期二至日12nn-8pm，星期一休息
評分：3.3
數人氣，這店肯定是榜首。既是早前的大學迎新營被邀請贊助又被放飛機的主角，亦憑招牌十吋長的招牌魔髀成名。只供外賣，由於即叫即炸，重500克的招牌魔髀要等起碼廿五分鐘，最好先預訂再去取貨。炸得鹹香可口，啖啖都是嫩滑雞肉，由於先低溫再高溫炸，所以外皮非常香脆。最過分是所有雞髀都可佐醬料，除了麻辣粉及加辣粉，還有鹹蛋黃醬！美味是肯定的了，但血管也在尖叫吧？其他還有多款炸物如雞翼、豆腐、蘋果，名副其實的炸物專門店。
2.覓食家
地址：元朗鳳翔路33-43號鳳翔大廈地下4號鋪
電話：2657 8738
營業時間：星期一至日7am-10pm
評分：3.7
人氣爆燈的元朗小店，午餐晚飯都是一位難求，早前小店搬大鋪，仍然人氣爆燈。招牌作是至識食雞髀煎蛋飯，日賣300隻的成績已是最佳證明，雞髀先焗後炸，外皮脆，肉質軟，而且分量十足，雞髀體積直追人面，雖然入口鹹了點，但非常惹味，配一隻煎得蛋黃流心的雞蛋，簡單而滿足。其他菜式都是自成一派，雞扒煎蛋、豬手、孜然羊肉粒煎蛋飯或炒飯，最特別是鹽焗烏頭配白飯，選用元朗烏頭，滿佈黃油，出色。
3.十字冰室
地址： 九龍灣牛頭角道77號淘大商場第三期UA戲院地下A&B部分
電話：2745 9393
營業時間：星期一至日11:30am-9:30pm
評分：3.3
睇戲都可以歎大雞髀？最近在九龍灣開業的十字冰室，跟淘大商場的UA戲院合作，引入一系列冰室食物如奶茶、椒鹽燒賣，其中最搶眼肯定是燒蜜糖雞髀，雖不是即叫即燒，但外皮甜香，肉質是乾了點，但仍可接受，而且可以帶入戲院，邊看電影邊吃髀，要是看《深夜食堂》這類美食電影，肯定更加入戲。不帶入戲院，亦可在冰室堂食。
4.日月星快餐店
地址：九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話：2758 2153
營業時間：7:30am-9pm
評分：3
老字號港式快餐店，開業至今三十多年，常餐、茶餐、快餐、特餐這些通通都有，但坦白說亦通通不是主角，只要看這店連招牌也寫上馳名生炸雞髀，便知主角就是生炸雞髀。堅持即叫即炸，外皮以自家醃料入味，外皮帶點芝麻皮效果，咬下輕脆惹味如薯片，由於流量快，雞肉不會有討厭的雪味，味道是有點鹹，但配杯冰涼可樂，彷彿回到童年放學後的歲月。
5.Goobne
地址：尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
電話：2311 0001
星期一至日：12nn-2am
評分：3.5
早年盛極一時的韓式炸雞熱潮，但坦白說不少品牌的水準都相當不穩定，個人認為這店味道最為穩定。非炸雞而是烤雞，用淨重900至950克重的內地冰鮮三黄雞，醃料沿用韓國總店配方，烤得外皮甜香，肉質嫩滑，味道相當出色。十多款口味有辣味、芝士等，最佳還是原味。每份烤雞都有兩隻雞髀，配燒酎或其他特飲，爽。
6.三多炸肶
地址：大埔北盛街29A號地下
電話：6011 6423
營業時間：星期一至日7pm-4am
評分：3
同樣是生炸雞髀的名店，跟日月星及髀魔不同，這店以吉列炸法為主，上炸粉、麵包糠後，即叫即炸，外皮更加香脆，熱辣辣地咬下去，口中滿是嫩滑雞肉，美中不足是水準不太平均，各間分店都有出入，個人認為大埔店最佳。而除了炸雞髀外，還有滷水雞髀等口味。其他小食還有炸物類的炸花枝丸、西多士、辣巴東豬頸肉等，但水準平平。
7.協香麵包西餅
地址：粉嶺聯和墟和隆街24號地下
電話：2675 6251
營業時間：星期一至日6:30am-8:30pm
評分：3
港式麵包店，芝士包、斑蘭蛋糕、雞尾包、菠蘿包等應有盡有，最特別還是只此一家的雞腿包，麵包內有一隻小巧的燒雞腿，為何會想到把麵包及雞腿二合為一？不得而知，但味道的確不錯，麵包是港式老派麵包店的扎實口味，雞髀微甜入味，而且如今仍賣$8.5/個，抵得沒話說。
編輯：楊志強
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